פרוזן ☃️ (מה עושים בסופת שלג?)
אחרי כמה שנים חמות יחסית עם מעט שלג, החלו להתפרסם בסתיו האחרון תחזיות על חורף סוער ומושלג שצפוי לנו השנה. “לה נינייה” קראו לזה בחדשות.
“הם תמיד מגזימים” אמרנו לעצמנו, אבל הקפדנו למלא את הגראז’ בשקי מלח (אותו מפזרים על המדרכה כדי שלא יצטבר קרח) וגם שקלנו לרכוש מפזרת שלג חשמלית (על עלילותיה אספר בהמשך).
ואז זה התחיל: השלג ירד, ולא הפסיק לרדת במשך לילה שלם, וכשיצאנו החוצה בבוקר מדדנו לפחות 25 ס”מ של שלג רך ובוהק.
שלג קסום ❄️ צילום: Hadoctor
ה-Doctor צילם את החצר האחורית שלנו, שנראית כאילו כמו בספרי האגדות, עם כל המעטה הלבן הזה. הוא גם הקפיד למדוד את גובה השלג בעודו לובש את המכנסיים הכי קנדיים שיש לו בארון 🤓
מעניין איך הדשא מסתדר שם מתחת לשלג? 🤔 צילום: Hadoctor
כשהשלג הפסיק לרדת ראינו את השכנים יוצאים לרחוב, ובדיוק כמונו מתחילים “לשבל” (מלשון to shovel) את המדרכה וה-Drive way בחזית הבית שלהם - אחרת אי אפשר לצאת מן הבית עם הרכב, וזו גם חובה על פי חוק!
הכי כיף תמיד לראות שהקנדים (שהם באמת נחמדים כמו שמספרים עליהם) ניגשים לבתים של שכנים, ומפנים על דעת עצמם את השלג בעבור האנשים המבוגרים יותר (AKA קשישים) שמתגוררים בשכונה.
אל תגלו לשכנים שעשינו להם פפארצי צילום: אני
ישנם כמה יתרונות בלהיות הורה לילדים בגילאי ה-20 אבל שלושה מהם בולטים במיוחד: 1. בקיץ הם גוזמים את הדשא, 2. בסתיו הם אוספים את העלים מהחצר ו-3. בחורף הם מפנים את השלג. בתמונה למטה תוכלו לראות את הבן הצעיר שלנו “מתקרר” אחרי שפינה את השלג מהמדרכה שלנו.
אחרי הפינוי שארך שעה, הוא כינס פגישה משפחתית ואמר לנו שהגיע הזמן להיות קנדים אמיתיים ולרכוש מפנה שלג חשמלי, הוא הגדיל לעשות ושלח בקבוצת הווטסאפ המשפחתית לינק לרכישה באמזון 😄
פוסט פינוי שלג צילום: Hadoctor
כשבדקנו את התחזית לימים הקרובים הבנו שבעוד יומיים תהיה סופת שלג נוספת וצפויים לרדת עוד כמה עשרות סנטימטרים. החלטנו ללכת להצטייד במני מטעמים, כי מן הסתם לא נוכל לצאת מהבית עד שהכבישים יפונו (עניין של 5-24 שעות בדר”כ במגה סופות שכאלה שקורות לעיתים רחוקות במקום שבו אנחנו גרים באונטריו).
פה המקום לתת ריספקט לחברינו במניטובה שלא ממש מתרגשים מהחצי מטר שלג שירד אצלנו במצטבר בכמה ימים, וגם המינוס 5 שלנו די מצחיק את המינוס ארבעים שלהם. היאך הידד למניטובה הקפואה!
כדי לקנות דברים טעימים במיוחד נסענו לחנות מקומית בשם “מטעמים מן העולם”, שידועה במגוון האוכל הארופאי שהיא מביאה, כולל סלטים ואוכל מוכן משובח במיוחד.
בכניסה לחנות קיבלו את פנינו מגוון שוקולדים ומרציפנים, שכל מי שמכיר את הרקע הגרמני של הדוקטור ברור לו שזאת היתה העצירה הראשונה שלנו ושחייבים להצטייד כראוי.
אני חייבת לציין שבעיני כל הטעמים של המוצארטים הם בדיוק אותו דבר ורק העטיפה שונה, אבל הדוקטור נשבע שלכל אחד טעם ייחודי משלו ושהוא חייב לטעום את כולם ולכן קנינו שתי חבילות, אחת לו ואחת לילדים 😇
אפשר להוציא את הדוקטור מגרמניה אבל אי אפשר להוציא את גרמניה מהדוקטור צילום: Hadoctor
התחנה הבאה היתה מקרר הסלטים; בזמן שדגמנו כמה סוגי סלטים, נזכרתי ב”סלטי משני” בראשל”ץ (הם עדיין קיימים?) וקיוויתי שהטעם של הסלט שקנינו יזכיר במשהו את סלט תפוחי האדמה המושלם שלהם.
מקרר הסלטים צילום: Hadoctor
את העיר בה אנו מתגוררים הקימו בשנת 1827 “עולים חדשים” מאירופה (גרמניה, בריטניה וכו’) ולכן, כמיטב המסורת, יש אצלנו כמה חנויות עם מאכלים אירופאים, חלק מהם נישתיים מאוד, כמו למשל תערובת הקניידלעך שתוכלו לראות בתמונה מטה.
קניידלעך עם בצל מטוגן 🥰 צילום: Hadoctor
הצטיידנו גם בעוגת שטרודל עם פרג, עוגת תפוחים וחלב (שיהיה לקפה ליד העוגות) והיה לי ברור, שחוץ מאתנו, קהל הלקוחות של העוגות האלה הם קשישים חביבים שמתגוררים בבניין הדירות הצמוד, כי חוץ מהאפשרות לקנות חצי עוגה, היו בחנות גם חצי ככר לחם, קרואסון אחד בשקית, וכל מני אריזות קטנות במיוחד שמתאימות למי שאין לו ילדים בבית (כמו שלנו) ששואבים את כל המקרר 🤓
עוגות פוטוגניות צילום: Hadoctor
לכל מי שאין לו כוח לבשל הלזניה נראתה ממש טוב וגם המאק אנד צ’יז. בכלל, יש תרבות מאוד מפותחת של קניית אוכל מוכן בקנדה, ואפילו היתה הטבת מס בחודשים האחרונים למי שקנה אוכל מוכן הביתה.
ולקינוח ראינו, כרגיל, חלבה של אחווה! יש כנראה סוכן מוכשר מאוד של אחווה באזור שלנו, כי אפשר למצוא את החלבה שלהם כמעט בכל מקום, ואם אתה קורא את הפוסט הזה, קבל ח”ח על עבודת הקודש שלך 😆
מעדן האלים צילום: Hadoctor
ועכשיו קצת פרקטיות: מה לעשות כשיש סופת שלגים?
הכניסו מבעוד מועד את המכונית לגראז’ אחרת די מבאס לנקות מטר שלג מגג הרכב לפני שאתם צריכים לנסוע לאיפושהו.
הכינו מספיק אוכל מראש, כי יש סיכוי שהכבישים יהיו מלאי שלג ולא תוכלו לנסוע לסופר.
בדקו את צינורות הפליטה של ה-HVAC וודאו שהם לא חסומים מהשלג (⚠️).
מומלץ גם בימים מאד קרים לפתוח את דלת הבית ל-5 דקות כדי לוודא שהבית מאוורר ורמות ה-CO2 לא עולות.
ולסיום: סופת שלג יכולה להיות כייפית ופסטוראלית, במיוחד כשאתם בבית החם ומסתכלים דרך החלון החוצה 🌬️
רחוב מושלג צילום: Hadoctor
