Guelph -נעים להכיר!
כולם רוצים לגור בטורונטו, אבל היא יקרה, צפופה, ויש כאלה שיגידו שמרוב מהגרים היא איבדה את “הקנדיות” שבה.
לכן החלטתי לכתוב לכם על ערים מקסימות, שנמצאות באזור טורונטו, חלקן בתוך וחלקן מחוץ ל-GTA, כדי שמי שלא ממש חייב לגור באמצע הקהילה הישראלית, ובא לו לגור במקום יותר “קנדי” יוכל להכיר וללמוד על עוד מקומות מצוינים למגורים. (כתבתי איפשהו שאנחנו פיינשמקרים, אז תקבלו מאתנו רק המלצות למקומות מהממים במיוחד 🥰).
הכירו את Guelph:
מיקום: כ-70 ק”מ מדאון טאון טורונטו
תושבים: 120,000
תחבורה ציבורית: יש בעיר תחנת GO (הרכבת שמגיעה לטורונטו)
וייב: לייט היפי סטייל
לאכול: נסענו ל-Guelph בשביל לצלם תמונות לפוסט הזה, ולראות אם משהו השתנה מאז שביקרנו שם בפעם האחרונה (לפני כשלוש שנים).
זאת היתה שעת צהריים והבטן שלנו התחילה לקרקר, אז החלטנו לעצור במסעדה שסיפרו לנו שמגישים בה אוכל טרי וטעים (יש קטע בקנדה עם אוכל שמכינים ממצרכים מעובדים ומלא רטבים כבדים, וזה פחות מתאים לטעם הישראלי שלנו שמעדיף אוכל טרי שאפשר להרגיש את הרכיבים מהם עשוי האוכל ולא רק את הרוטב המתקתק שמעמיסים על המנה).
הזמנתי בריסקט עם צ’יפס, שהגיע עם רוטב עדין בטעם תפוח, הצ’יפס היה כזה שרואים שחתכו אותו במקום ולא הוציאו קפוא משקית (וזה נדיר מאוד בקנדה!)
והבריסקט היה רך ומלא טעמים.
הדוקטור הזמין עוף מעושן עם קולסלואו וצ’יפס בטטה (שהיו יותר בטטות חצי מטוגנות וחצי בתנור) חייבת להודות שאחרי כמה ביסים ביקשתי להתחלף, כי הבטטות היו מושלמות, והעוף היה בין הטעימים שאכלתי, מעושן, מתובל היטב ונימוח בפה.
האוכל היה כל כך טעים ששכחנו לצלם 😋 אבל מצאתי כמה תמונות מעוררות תאבון מהאינסטגרם של המסעדה, תראו אותן למטה.
אז אם בא לכם אוכל ממש טעים במקום עם וייב וינטאג’י מהמם, בקרו ב Park Eatery ב Woolwich Street:
לשתות: הפעם לא הספקנו להגיע למבשלת הבירה Royal City Brewing Company (אל דאגה, מתוכנן ביקור בקרוב) אבל ממה ששמענו מחברים, המבשלה היא מקום מושלם לטעום מלא סוגים של בירה ולאכול אוכל מושקע באווירה כייפית. אם אתם נמצאים בסביבה, נסו את החומוס סלק שלהם וספרו לנו בתגובות איך היה 🥨
לראות:
בקיץ שעבר החלטנו לנסוע ל Aberfoyle antique market ולשוטט בין הדוכנים בשוק העתיקות שקיים יותר מ-50 שנה, השוק שפתוח כל סופ”ש בחודשי הקיץ, מרכז אליו 100 דוכנים שונים, חלקם מוכרים תקליטים ישנים, חלקם תכשיטים, ויש גם דוכנים של כלי בית, רהיטים קטנים, תמונות ועוד.
כשהסתובבנו בשוק ראינו קערות פיירקס וצלחות שנראו בדיוק כמו הכלים שהיו במטבח של סבתי עליה השלום.
נזכרתי בקרטונים המאובקים שמצאנו בבוידם שלה, שהיו מלאים בכלי מטבח, סירים, ושלל פריטים שהיא אספה במשך השנים, שהיו יכולים לאכלס בכבוד שולחן ביריד העתיקות (האגדה מספרת שליד הקרטונים, בבוידם, מצאו גם שקי קמח מאובנים שהם אגרו בזמן מלחמת העולם השנייה)
טבע: לפני חמש שנים, כשהילדים עדיין הסכימו לנסוע אתנו לטיולים (לפני שנעשו סטודנטים עסוקים באוניברסיטה) נסענו יחד ל Riverside Park
לקחנו סלסלת פיקניק ושמיכה, וישבנו על אחת המדשאות ליד המים.
כשהוצאנו את האוכל והתכוננו לשבת לאכול, שמענו מאחורינו קולות רמים של אווזים, הם התקרבו אלינו, ועשו סימנים (וקולות!) שהם ממש ישמחו לאכול יחד אתנו, אחד הילדים זרק חתיכת לחם לכיוון אחד האווזים, וזה סימן את סוף הארוחה שלנו 😁 האווזים הבינו שהם מוזמנים, ולנו לא נותר אלא לקפל את המפה ולעבור למדשאה אחרת.
דיור: מחירי הבתים להשכרה זולים יחסית למחירים בטורונטו או Vaughan (שם גרים הרבה ישראלים), ואפשר למשל לשכור טאון האוס עם שלושה חדרי שינה ב $2799
או לקנות בית צמוד קרקע ללא שכנים צמודים עם 3+1 חדרי שינה ב $649,000 (בית כזה היה עולה לכם הרבה יותר בטורונטו)
בטיול הבא שלנו ל Guelph אנחנו מתכננים לבקר ב Red brick cafe שמגיש קפה טעים ומארח תערוכות של אמנים מקומיים ☕